Smakowita Pracownia — lokalne rzemiosło kulinarne

Lokalne smaki, mistrzowskie podejście

Smakowita Pracownia — kuchnia z serca miasta

Tworzymy menu dla małych miejsc, wydarzeń i prywatnych degustacji. Lokalna produkcja, jasne ceny, konsultacje.

Stół z lokalnymi potrawami na drewnianym blacie

O naszej pracowni

W centrum miasta prowadzimy małą pracownię kulinarną — warsztat, gdzie lokalne produkty spotykają się z rzemieślniczą precyzją.

jest firmą, oficjalnie zarejestrowaną w oraz działa zgodnie z prawem i normami Unii Europejskiej.

Specjalizujemy się w dostosowanych menu: od degustacji dla 12 osób po catering dla wydarzeń lokalnych. Każde danie projektujemy razem z klientem — smak, sezonowość i opakowanie dobrane lokalnie.

Dlaczego lokalnie? Bo krótszy łańcuch dostaw oznacza świeższe produkty i niższy wpływ na środowisko. Nasze procesy kontrolujemy osobiście.

Do kontaktu:

Для отримання інформації: contact@

Staramy się odpowiadać w ciągu 2–4 dni roboczych.

Kucharz układający talerze z lokalnymi składnikami

Menu szyte na miarę

Projektujemy dania według profilu wydarzenia, budżetu i preferencji gości. Pełna koordynacja.

Zestaw degustacyjny na desce

Catering lokalny

Elastyczne dostawy i obsługa na miejscu. Zrównoważone opakowania, jasne zasady realizacji.

Rozstawiony catering na miejskim patio

Nasza historia

Początek. Zaczynaliśmy jako mały pop-up przy targu, pokazując, jak proste techniki wydobywają smak lokalnych produktów.

Rozwój. Zainteresowanie sąsiadów i lokalnych organizatorów sprawiło, że rozwinęliśmy ofertę — konsultacje menu, wydarzenia tematyczne i warsztaty.

Refinment. Dziś skupiamy się na transparentności procesu: od dostawcy do stołu. Każde zamówienie to lista źródeł i rekomendacje serwowania.

Proces współpracy

  • Wstępna konsultacja — omówienie oczekiwań i budżetu.
  • Propozycja menu i próbki smakowe.
  • Finalizacja planu i logistyka dostawy.
  • Realizacja i ewaluacja — krótkie podsumowanie po wydarzeniu.

Konsultacje i pakiety

Wybierz zakres współpracy — od krótkiej konsultacji po pełną realizację wydarzenia.

Konsultacja

€120 /one-time

  • 45-min rozmowa
  • Propozycja menu 3 pozycji
  • Lista lokalnych dostawców
  • E-mailowe wsparcie 7 dni
Wybierz

Pełna opieka (polecany)

€680 /one-time

  • Konsultacja + degustacja
  • Menu do 30 gości
  • Koordynacja dostaw i serwisu
  • Opakowania ekologiczne
  • Raport po wydarzeniu
Wybierz
Zespół przygotowujący zestawy cateringowe

Pakiet próbny

€250 /one-time

  • Degustacja 6 porcji
  • Propozycja menu 5 pozycji
  • Konsultacja telefoniczna
  • Szybka wycena
Wybierz

Najczęściej zadawane pytania

Czy oferujecie degustacje?

Tak — degustacje są częścią pakietów lub dostępne jako jednorazowa usługa.

Jaki czas realizacji?

Standardowo 7–14 dni od potwierdzenia, krótsze terminy możliwe po uzgodnieniu.

Bezpieczeństwo żywności?

Pracujemy według lokalnych przepisów i naszych wewnętrznych procedur HACCP.

Skontaktuj się z nami

Szybka odpowiedź i propozycja dopasowana do Twojego wydarzenia.

Telefon: +48 929292004

Email: contact@

Adres: ul. Słoneczna 41, 76-915 Poznań

Kucharze w pracowni przygotowujący potrawy

Zamów bezpłatną konsultację